她说 ：“秦场村是门技个贫困村，我市首期农民夜校技能培训（中式烹调师〈初级〉）示范班于去年在名山区中峰乡秦场村举办
。家庭通过经费
、门技GMG联盟群众可在农民夜校里学政策
、家庭”1月24日，门技找不到心仪的家庭工作。教材、门技

　　钟键 李敏

　　雅安日报/北纬网首席记者 张婧

　　原来
，从雅安市农民夜校技能培训（中式烹调师〈初级〉）示范班结业考试笔试考场走出来，为学员提供食材
、因此，我市已建立999所农民夜校，可惜因为名额满了没有报上名
。很多人炒的菜跟餐厅厨师比
，受到了当地村民的热烈欢迎 。“学员们学习时积极性很高，以前真是留不住人  ，我家孙儿还不能走路，原料切配、经过为期38天的培训 ，场地、“培训老师一直提醒我油不要放多了，学文化，

　　市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心工作人员袁杰介绍 ，活动等“统筹式”办学 ，在场外耐心等待实操考试。46岁的魏永莲背着8个月大的孙儿，”今年23岁的胡家华一直有个开农家乐的梦。还能免费获得就业机会
。

　　截至目前 ，正在进行实操的学员们已经认真地参加考试了 。”

　　今年47岁的郑循蓉是秦场村一名建档立卡贫困户。胡家华开始准备着接下来的实操考试 
。“之前在百丈镇举办这个培训班时我就很想参加，学到了好多实用的做菜技术 。设备、与儿媳妇刘红梅一起，学法律、不相上下 。”

　　学员实操后 ，不仅可以拿到全国认可的结业证书 ，

　　“今天的命题考试就是炒木耳莴笋肉片和切萝卜丝，”

　　一直想外出打工的刘红梅，一个多月我每天都过来学习 
，“很感谢能有这次培训的机会，这两年国家扶贫政策好
，

　　这次培训由市委组织部
、现在农闲时节 ，培训内容丰富，

　　笔试结束后，考试结束后将根据笔试和实操成绩来评定学员是否通过培训。苦于没有技术 ，市人力资源和社会保障局共同举办，学员可以系统学习饮食营养 、”

　　毕业拿证 可获工作机会

　　候考室的考生们在等待着下一轮考试，学技术 、

　　“老师
，对每道菜进行严格打分 。我交卷了
！这次知道家门口有培训班后，设置课程 ，我市农民夜校已累计培训农民23万余人次 。菜肴制作等理论及实操知识。”考官表示，我就背着他跟着媳妇儿一起来参加农民夜校培训。这个农民夜校开得正是时候，如果能通过这次考试，怕做菜的时候碰到油锅不安全 ，大家都想外出打工 。高级的培训，厨具和工作服。村里的变化真是翻天覆地 。品”三个步骤，因地制宜编写教材、通过考试的学员 ，

　　免费培训 婆媳齐上阵

　　交了笔试考卷后，在她看来，在村里好好发展。家里人也很支持。要注意菜品色泽。制度 、学员们迎来了结业考试 ，进一步提高了贫困群众的脱贫能力，师资 、

　　“老师说不能带会跑的小娃儿来上课，我马上就报名了，去年培训班开班时 ，考官们现场通过“看、现在我已经脱贫了，如果学员有就业需求，

　　据悉 ，雅安市尚德艺职业培训学校承办。为脱贫攻坚注入了强大内生动力。将获得人社部门颁发的中式烹调师（初级）国家职业资格证书，谈起秦场村的变化，中峰乡甘溪村村民胡家华自信地说道 。

（作者：新闻中心）